BIO-Einkorn Risotto – Mediterraner Genuss aus Urgetreide
Verpackungsgrößen
120 g – für 1 Person als Hauptgericht oder 2 Personen als Beilage
240 g – für 2 Personen als Hauptgericht oder 3–4 Personen als Beilage
Produktbeschreibung
Unser BIO-Einkorn Risotto ist eine fein abgestimmte Fertigmischung aus nussigem Einkornreis, ausgewähltem Gemüse, aromatischen Kräutern und edlen Gewürzen – alles aus 100 % kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
Einkorn zählt zu den ältesten Getreidearten der Welt und überzeugt durch seinen feinen Geschmack, hohe Nährwerte und ausgezeichnete Verträglichkeit.
Der sogenannte „Einkornreis“ ist geschliffener Einkorn, also das entspelzte und leicht polierte Korn des hofeigenem BIO Urgetreides "Einkorn". Durch das Schleifen werden die äußeren Schichten entfernt, wodurch:
die Kochzeit verkürzt wird
eine cremige, risottoähnliche Konsistenz entsteht
der nussige Geschmack und wertvolle Inhaltsstoffe erhalten bleiben
Einkornreis ist die ideale Alternative zu herkömmlichem Risotto-Reis – voller Charakter, glutenarm und besonders bekömmlich.
Zubereitung
Die Mischung laut Packungsangabe (120 g mit 300 ml | 240 g mit 600 ml Wasser) aufkochen und 15–20 Minuten unter gelegentlichem Rühren leicht köcheln lassen.
Tipp: Mit etwas Weißwein, Butter oder geriebenem Parmesan verfeinern.
Besonderheiten
Bio Naturprodukt in höchster Qualität
Rein pflanzlich & gentechnikfrei
Jede Woche frisch produziert – keine Lagerware
Von Hand in jeder Menge abgefüllt
Schonende Herstellung im geschlossenen Betriebskreislauf
Lieferung in Papierbeuteln (mit Sichtfenster)
Auf Wunsch Großmengen in Mehrfachpapierbeuteln ohne Sichtfenster
Unser Versprechen
Mit größter Sorgfalt, Pflege und Liebe vom Feld bis zum Beutel. Schonend frisch verarbeitet – bio, regional, ehrlich.
